Durak Muhallebicisi; 44 yıldır Bursalıların ve ziyaretçilerin çok sevdiği tatları üretiyor.
Durak Muhallebicisi'nin; Bursa'nın merkez semtlerinde bulunan Özlüce, İzmir Yolu, Çekirge ve Altıparmak şubelerinden sütlü ve hamurlu tatlı çeşitlerinden alabilirsiniz.
En Çok Sevilen Tatlılar
Durak Muhallebicisi'nin en çok sevilen ünlü tatlıları ise kazandibi ve tavuk göğsü.
Çiftlikten gelen taze süt, bakır kazanlarda 1 saat kaynatılır. Daha sonra kıvam sağlamak için sübye elekten geçirilerek ilave edilir. Kıvamı tutturduktan sonra şeker ve tavuk göğsü de ilave edilerek 45 dakika karıştırılır. Hazır duruma geldiğinde tavuk göğsü tabaklarda servis edilirken kazandibi ise tepsiye konarak altı tutturulur ve rulo haline getirilerek servis edilir.
"Kaliteli malzeme ve usta ellerinden çıkan Durak Muhallebicisi'nin tatlılarını çok seveceksiniz. Durak Muhallebicisi'ne enfes tatlılarını siz de keşfedebilirsiniz."
