Mehmet YAŞİN'in Kaleminden Yeşil Pideli Köfte >> Bursa Restaurants

Yeşil Pideli Köfte

Kayhan Mh. Kayhan Cd. No:43

DİKKAT!

Bulunduğunuz sayfa arşiv içeriğidir.

ARŞİV

Şub

Mehmet YAŞİN'in Kaleminden Yeşil Pideli Köfte

01.02.2014 Tarihinde Yayınlanmıştır.

Mehmet YAŞİN'in Kaleminden

Yeşil Pideli Köfte

9 Eylül 2013

Mehmet YAŞİN

Rotamızın üstünde Bursa var. Burada Kayhan Köfte yemenizi önereceğim. Bu köftenin doğuş tarihi 1800’lerin son çeyreğine rastlıyor. Yani İskender Kebap’la aynı yaşta. Zaten bir diğer adı da, “Fakir İskenderi.” Bu adın yakıştırılmasının sebebi, kebapta döner yerine daha ucuz olan köftenin kullanılması. Diğer malzemeler aynı: Salça, pide, yoğurt, tereyağı. Kayhan Çarşısı’ndaki esnafının en sevdiği yemek olduğu için bu adla anılmış. Nerede yiyelim diye sorarsanız, çarşıdaki Yeşil Izgara’yı öneririm.

Haber İçeriği Kısıtlıdır...

YORUMLARINIZ

4 yıldız 157 adet Yorum

Oguz Kural
07.07.2017 16:27:38

Pideli köfte harika
Derya Erturk
06.07.2017 21:52:47

Very good servis so far best in Bursa
fatih öter
27.06.2017 16:48:44

Cok lezzetli iskender yapiyorlar.Bu mekanin ve o cevredeki lokantalarin kapidan geçerken eminönünde sunnetlik satanlar gibi insanin ustune ustune gelip bagirarak iceri davet etmelerini hic sevmedim.
Yvz Plt
26.06.2017 16:20:31

guzel ancak yerini bulmak zaman alabilir
EcecaN K
21.05.2017 17:08:35

Kıyma yemeyen biri olarak bana köfteyi sevdiren yer