Heybeli Tesislerinde Sünnet Şölenleri
Heybeli Tesisleri, yeşillikler içinde, eşsiz bir dekor içinde, etkinlik, davet ve organizasyonunuzu rahatlıkla yapabileceğiniz birbirinden şık, otel konforunda mekanlar sunuyor.
Seminer ve kongreleriniz içinse Mimoza Salonumuz gerekli ekipman ve donanımıyla hizmetinizde.
Düğün Menü Başlangıçlar
SOMON KULESİ
Norveç somonu füme, Roka taze soğan, Kapari çiçeği, Dere otu, Maskarpone peynir, Somon havyar
PEYNİR TAHTASI
Rokfor peynir, Füme peynir, Eski kaşar, İzmir tulumu, Mozerella peynir, Mevsimine göre siyah üzüm veya kavun, Kuru incir, Grisini
DANA CARPACCİO
Taze otlarla fermante edilmiş dana fileto, Roka, Permesan dilimleri, Festo sos, balzamik sirke
SOĞUK MALZEMELER
GİRİT EZME
Bulgurlu Antep ezme, Haydari taze naneli, Mercimek köfte, Patlıcan herse, Bakla fava Akdeniz usulü, Ermeni pilakisi, Günün zeytinyağlıları
Düğün Menü Sıcak Başlangıçlar
Akdeniz Lokumları (yengeç bacağı pane)
Karides Zingara: Sotelenmiş Karides taze sebzelerle
Cızlama: Tereyağında sarımsakla tadlandırılmış karides
Paçanga Börek: Pastırmalı, sebzeli yada peynirli
Tereyağında Yaprak Ciğer
Izgara Hellim Peyniri
VEJETERYAN
Sebze Izgara: Izgarada mevsim sebzeleri permesen peynir ile
Haşlanmış Sebze Tabağı: Mevsim sebzeleri
Sebze Gratine: Mantar, Domates, Biber, Dil peyniri
Düğün Menü Ana Yemekler
Kestaneli Bonfile (Fillet of beef with chestnut sauce)
Karidesli Bonfile (Fillet of beef with shrimps)
Dana Fileto (közlenmiş patlıcan üzerinde) (Beef slices with aubergine puree)
Fajita/etli (Whole wheat wraps chicken or beef with mixed vegetables)
Girit usulü limonlu tavuk (Chicken with lemon sauce)
Porchini mantarlı bonfile (Fillet of beef with porchini mushroom)
Dana Kaburga (sebzeli risotto rice)
Rumeli Kavurma (Roasted beef slices served with rice)
Beefstragonof
Fırında Somon Balığı
Fener Kavurma
Rezervasyon ve Bilgi İçin
0224 244 66 77
